Similar Posts
Kihasználjuk az utolsó hetet
Az iskolakezdés előtti utolsó héten rövidített nyitvatartással várunk benneteket: 8:00-14:00 között.
„Kint vagyok harmattal sodorni”
Ígértem, hogy mesélek a legutóbbi szápári utunkról, mely most is többet adott mint egy egyszerű lisztbeszerzés. Megérkezés előtt beszoktam jelentkezni telefonon, hogy a gazda azért mégis be tudja lőni, mikor toppanunk be. Csemete most az apukájával lubickolt a Balatonban, úgyhogy a legjobb felemmel kettesben mentünk. A magam nevében mondhatom, ritkán örülök meg annak, ha gyermek…
Liszt kisokos
Azoknak, akik tudatosabbak a pékáruk választása során, fontos lehet, hogy megismerhessék azokat a gabonafajtákat és a belőlük őrölt liszteket, amelyekkel a műhelyemben dolgozom. Ezt a bejegyzést azért írtam, hogy megtudhassátok, melyik gabonára milyen beltartalmi értékek jellemzőek. A kovászolásos technológiának köszönhetően az alább felsorolt tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok válnak elérhetővé az emberi szervezet számára. Az…
A Kenyér világnapjára
„Mindennapi kenyerünket add meg nekünk ma!” – a kenyér a Miatyánkban is megjelenik. Igaz, hogy nem csak kenyeret szaporított a Biblia szerint Jézus a Galileai-tó partjánál, hanem hallal is jóllakatott 5 ezer embert, az egyik legismertebb imánkban azonban mégis csak a kenyér jelenik meg. Biztosan nem véletlenül. Ritkán beszélek róla, de gyerekkoromban nem mindig voltunk…
Aranyló gabonatáblákkal várt Szápár
Azt már többen tudjátok, hogy Szápáron dőlt el végképp, hogy felhagyok az eredeti szakmámmal és ezután beleengedem magamat a lisztek és egyéb tiszta élelmiszerek bűvkörébe. Azóta ide járok lelkileg rehabilitálódni. Szinte haza megyek. Fogadjátok szeretettel a legutóbbi látogatásunkról készült beszámolómat! Amikor tavasszal esőért imádkoztam, elsősorban a Szápári Ökofarm és Biomalom két megalkotójára, Anikóra és Ferire…
Rendelés leadása
Facebook oldalunk igyekszem naponta beszámolni az újdonságokról. NOVEMBER 1-jén ZÁRVA leszünk! Csütörtökön és szombaton viszont emelt mennyiségű kenyérrel várunk majd Titeket! Szeptember 1-től, az alábbi űrlapokon keresztül tudjátok leadni a megrendeléseket. Kedd https://forms.gle/4N9weQnpokj5KzEk7 Szerda https://forms.gle/J4Cb7bqsj1JBmxSC7 Csütörtök https://forms.gle/1YNrcpB7o72qjBr78 Péntek https://forms.gle/PwDC1ZhfDNEfTzsEA Szombat https://forms.gle/KtXs2uBPuAsRR6qQ7